Opis
Słońce, błękit morza, przyjaźni i otwarci ludzie – Grecja. Do tego przepyszne jedzenie, czyli ryby, owoce morza, warzywa i mięsa. Oparta na prostych przepisach kuchnia, której tajemnicą są świeże, doskonale dobrane składniki i aromaty ziół. I jeszcze wspaniałe wina!
W Mojej greckiej kuchni znajdziecie przepisy zarówno na dania najpopularniejsze, jak i te mniej znane, o różnym stopniu trudności. Dowiecie się z niej, czym zastąpić niektóre składniki, jeśli byłyby nie do dostania w waszym sklepie. Poznacie zwyczaje kulinarne Greków i poszerzycie wiedzę o ich ulubionych trunkach. A galaktoburekostanie się waszym ulubionym deserem.;)
Kali oreksi! – smacznego!
Kapitan Piotr Kasperaszek jest żeglarzem, wielbicielem dobrego jedzenia i sztuki kulinarnej. Od przeszło dwudziestu pięciu lat przemierza greckie wody. W tym czasie odwiedził setki portów i wysp. W tawernianych kuchniach i domach przyjaciół poznał tajniki przekazywanych z pokolenia na pokolenie receptur. Przetestował je wszystkie, najczęściej w jachtowej kuchni – kambuzie, gotując dla pływających z nim załóg.
Informacje dodatkowe
| Tytuł oryginalny | Moja grecka kuchnia. Przepisy z tawerny i kambuza |
|---|---|
| Kod | 9788394642570 |
| Rodzaj produktu | książka |
| Wydawca | Nautica |
| Autor | Piotr Kasperaszek |
| Język | polski |
| Data wydania | 01-06-2017 |
| Wydanie | 1 |
| Oprawa | twarda |
| Ilość stron | 224 |
| Wymiary / mm | 195x250 |
| Wysokość / mm | 22 |
| Waga / gr | 916 |
| ISBN | 978-83-946425-7-0 |
| EAN | 9788394642570 |
- Napisz recenzję >>
