Jadę do: Tajwan

Panorama Tajwanu ze wzgórza

Tajwan to jeden z azjatyckich tygrysów, czyli najbardziej rozwiniętych technologicznie państw tego regionu.

TAJWAN

Republika Chińska, popularnie nazywana Tajwanem, jest niewielkim wyspiarskim krajem w Azji Wschodniej. Zajmuje wyspę Tajwan oraz przybrzeżne archipelagi Peskadorów, Kinmen i Mazu Liedao. Tajwan odkryli w 1517 r. Portugalczycy i nazwali Ilha Formoza, czyli Piękna Wyspa. Potem wyspa trafiła w ręce Holendrów, a w 1683 r. przyłączono ją do Chin i sprowadzono chińskich osadników. Chińscy imigranci w 1706 r. założyli stolicę Tajpej. Pod koniec XIX w., kiedy Tajwan został samodzielną prowincją, rozpoczęto modernizację wyspy. Ogromny wkład mieli też Japończycy, którzy przejęli Formozę kilka lat później. W 1945 r. Tajwan wrócił w ręce chińskie, ale w latach 50. XX w. trwała otwarta wojna między Republiką Chińską a Chińską Republiką Ludową. Dzięki wsparciu USA Republika Chińska reprezentowała Chińczyków w świecie. Jednak zmiana polityki USA w odniesieniu do ChRL spowodowała, że w 1979 r. zerwano stosunki dyplomatyczne z Tajwanem, wyrzucono go z ONZ i doprowadzono do ciągle trwającej izolacji politycznej kraju, uznawanego tylko przez 15 państw na świecie.

Powierzchnia: 35 980 km2

Liczba ludności: ok. 23 550 000

Stolica: Tajpej

Język urzędowy: chiński

Podział administracyjny: 2 prowincje i 6 miast wydzielonych

Waluta: dolar tajwański

Kiedy jechać

Ulice Taipei o wschodzie słońcaWyspa Tajwan leży na zachodnim krańcu Oceanu Spokojnego pomiędzy morzami Południowo- i Wschodniochińskim. Od kontynentalnych Chin oddziela ją Cieśnina Tajwańska (160 km szerokości), a na wschodzie znajduje się Basen Filipiński. Wyspa ma 144 km szerokości i 395 km długości, linia brzegowa mierzy 1566 km. Tajwan jest górzysty, ok. 30% jego powierzchni leży na wysokości ponad 1000 m n.p.m. Najwyższym szczytem jest Yu Shan (3997 m n.p.m.) na południowym skraju centralnej części wyspy. Na wschodzie i w centrum rozciągają się Góry Tajwańskie, doliny i Centralny Łańcuch Górski z trzema równoległymi grzbietami. W jednym z nich – Zhongyang – jest 30 szczytów o wysokości ok. 3000 m n.p.m. Zachodnią część zajmuje wąska nizina (szerokość ok. 45 km).

Na Tajwanie panuje klimat zwrotnikowy wilgotny monsunowy. Północna część pozostaje pod wpływem wilgotnego klimatu podzwrotnikowego. Wyspę obmywa ciepły prąd morski Kuro Siwo (Czarny Prąd), dlatego jest tu cieplej niż w Chinach na tej samej szerokości geograficznej. Latem jest ciepło, średnie temperatury oscylują wokół 28–30°C. Dzięki wpływowi oceanu nie ma upałów (35–40°C). Zimą średnia temperatura to 15°C (w mieszkaniach nie ma ogrzewania!), na południu termometry mogą pokazywać nawet 20°C. W górach jest chłodno, na większych wysokościach panuje klimat górski i średnie roczne temperatury wynoszą 4°C, nie przekraczają jednak 10°C. Wyspa jest bardzo wilgotna i deszczowa. Średni roczny opad wynosi ok. 2500 mm i rośnie wraz z wysokością (dochodzi nawet do 6000 mm). Na południu występują letnie monsuny. Największe opady są latem, zimy są suche i słoneczne. Od lipca do października pojawiają się niszczycielskie tajfuny.

Najlepszą porą na wycieczkę jest wiosna (marzec–kwiecień) lub jesień (październik–listopad). Wtedy pogoda jest stabilna, temperatury odpowiednie, a turystów znacznie mniej niż latem.

Od 2008 r. obywatele Unii Europejskiej nie potrzebują wizy na pobyt do 30 dni. Ponieważ w 2011 r. obywateli Tajwanu zwolniono z obowiązku wizowego na terenie krajów Schengen przy pobycie do 90 dni, na zasadzie wzajemności przepis działa też w drugą stronę. Warunkiem zwolnienia jest podróżowanie z paszportem ważnym co najmniej 6 miesięcy w chwili przyjazdu i posiadanie dokumentu potwierdzającego opuszczenie Tajwanu przed upływem 90 dni.

Plaże

Jedne z najpiękniejszych piaszczystych plaż można znaleźć na południu wyspy w Kentig, na terenie Parku Narodowego Kenting. Miejscowość oferuje wspaniały wypoczynek na złotym piasku, turkusowe morze i świetne warunki do wypoczynku. To także doskonałe miejsce dla miłośników surfowania. Szczególnie polecane są South Bay Recreation Area, Little Bay Beach i White Sand Bay. Na wschodzie można odwiedzić Taidong, gdzie plaże są co prawda kamieniste, ale dość puste.

Aktywny wypoczynek

Oprócz spacerów po pięknych okolicach można wybrać się do gorących źródeł. W prowincji Taidong są jedne z najpiękniejszych na wyspie – Lisong Hot Spring. Na plażach w Parku Narodowym Kenting można uprawiać surfing, a w błękitnej przejrzystej wodzie nurkować, by podziwiać wspaniałe życie rafy koralowej.

Atrakcje turystyczne

Tajpej

Tajpej założono na początku XVIII w. Obecnie stolica Tajwanu łączy tradycję z nowoczesnością. Oprócz słynnego Tajpej 101 warto odwiedzić National Palace Museum, gdzie zgromadzono bezcenne zbiory chińskiej sztuki wywiezione z Zakazanego Miasta. Są tu m.in. jadeitowa kapusta, zbiory malarstwa i kaligrafii. W pięknym parku wzniesiono mauzoleum Chiang Kai-sheka, ukochanego przywódcy Tajwańczyków. Koniecznie trzeba zobaczyć Longshan Temple – najstarszą buddyjską świątynię (1738 r.). Zazwyczaj jest tam wielu wiernych, którzy modlą się, zapalają świece i składają ofiary w tylko sobie znanych intencjach. Jednym ze sposobów zapewnienia sobie pomyślności w finansach jest złożenie ofiary, modlitwa i umieszczenie portfela nad dymem z kadzidła. Nie można też pominąć chociaż jednego z nocnych targów (najpopularniejsze to Shilin i Hwahsi), otwartych nawet do 3 w nocy.

Tajpej 101

Wzniesiony w 2004 r. wieżowiec był pierwszym budynkiem, którego wysokość przekroczyła pół kilometra (509,2 m). Do 4 stycznia 2010 r. (otwarcie Buj Khalifa w Dubaju) był najwyższy na świecie. Drapacz chmur ma 101 kondygnacji naziemnych i 5 podziemnych. Prezentuje styl postmodernistyczny, łączący elementy nowoczesne i tradycyjne, wykorzystując zarówno ogólnoświatowe tendencje w architekturze, jak i należące do kultury azjatyckiej. W budynku wykorzystano specjalne systemy chroniące przed skutkami huraganów i trzęsień ziemi. Wielopiętrowe centrum handlowe mieści markowe sklepy, restauracje i kluby. Dostępna jest szybkobieżna, najszybsza na świecie winda, która porusza się z prędkością 60 km/godz.

Wąwóz Taroko - Wąwóz MarmurowyWąwóz Taroko

Na wschodnim wybrzeżu utworzono park narodowy, którego największą atrakcją jest 20-kilometrowy wąwóz. Niektórzy uważają, że to najpiękniejsze miejsce na wyspie. Płynącą w dole rzekę otaczają strome, wysokie ściany o różnych kształtach. W niektórych miejscach widać wciśnięte w skały świątynie. Ponieważ wąwóz tworzą marmury, czasami bywa nazywany Wąwozem Marmurowym.

Alishan

W centralnej części wyspy na wysokości 2200 m n.p.m. leży górski ośrodek turystyczny Alishan. Miejsce słynie z niezwykłych wschodów i zachodów słońca, a także zjawiska nazywanego morzem chmur – chmury zalegają w dolinach, a ponad nimi jest bezchmurne niebo. W miejscowości działa kilka stacji zabytkowej kolejki wąskotorowej Forest Railway, która jest jedną z nielicznych wjeżdżających na taką wysokość. Warto odwiedzić miejscowy park Alishan Forest Recreation Area. Rosną tu stare cyprysy, w japońskich ogrodach wiśnie i śliwy, wznosi się także kilka chińskich świątyń. W okolicach Alishan są plantacje uprawianej tylko tutaj herbaty oolong, bardzo cenionej za swój smak.

Lokalne przysmaki

Podstawą tajwańskiej kuchni jest ryż i warzywa. Popularne są owoce morza, wołowina i wieprzowina, kaczki (jadane z głową), kurczaki. Wiele potraw ma swe korzenie w kuchni chińskiej. Najpopularniejsza przekąska to suszone mięso (różne gatunki, doprawiane na wiele sposobów). Lubiane są pierożki, gotowane w wodzie, na parze, z farszem mięsnym lub warzywnym. Jada się także zupy. Przyrządza się je na wywarach z ryb i warzyw. Popularne są zupy z makaronem, tofu i małymi pierożkami. Jada się też zupy z glonów. Ciekawa w smaku jest gęsta, pożywna i lekko słodkawa polewka z czerwonej fasoli. Chętnie jadanym deserem są bułeczki gotowane na parze oraz ciasteczka z nadzieniem (najlepsze są z dżemem ananasowym). W kuchni wykorzystuje się także taro – bulwę kolokazji jadalnej, która ma delikatny smak i mączną konsystencję. Coffin bread to wydrążony gruby tost, w którym serwuje się farsz z mięsa, krewetek, warzyw i mleka. Wyjątkowym przysmakiem jest stinking tofu – śmierdzące tofu. Nazwa jest bardzo odpowiednia, ponieważ tofu po prostu śmierdzi. Marynuje się je w specjalnej zalewie, a potem smaży w głębokim tłuszczu.

Dużą popularnością cieszy się herbata z mlekiem, sprzedawana w butelkach. Mleko jest najczęściej roślinne. Tajwan to ojczyzna bubble tea – herbaty z mlekiem z dodatkiem kulek z tapioki. Pija się także soki owocowe i różne herbaty. Z mocniejszych napojów popularne jest piwo, wino i różne drinki. Z okazji świąt pija się kaoliang, czyli mocną wódkę z sorgo.

Tajwańskim ewenementem są nocne markety (night markets) z ogromnym wyborem smakowitych potraw.

Tajwańskie ciekawostki

1. Tajwan jest wyspą aktywną sejsmicznie. Każdego roku dochodzi tu do ok. 10 trzęsień ziemi.

2. Na przełomie stycznia i lutego bardzo uroczyście świętuje się Chiński Nowy Rok.

3. W lutym odbywa się Festiwal Lampionów. Robi się wtedy lampiony z kolorowego papieru, wypisuje na nich życzenia i puszcza w niebo.

4. Na Tajwanie wymyślono bubble tea (herbata z kuleczkami z tapioki).

5. Nazwa wieżowca Tajpej 101 nawiązuje do liczby pięter, a także do położenia budynku w dzielnicy biznesowej, której kod pocztowy zawiera 101.

6. Każdy paragon na Tajwanie to los rządowej loterii, gdzie najwyższa nagroda wynosi 300 tysięcy dolarów. Pomysł powstał w 1951 r. w celu zwalczania unikania płacenia podatku od sprzedaży.

Tekst: Jolanta Bąk

Data publikacji: 9.07.2020